夏季要少吃的食物

        夏季，稍微吃一点热气的东西就上火，难受得不得了，下面我们就一起来看一下在夏季我们的饮食要注意些什么。

　　    应用清热类食品，旨在纠正热邪为患，辛温燥热的调料与这类食品功能相反，会使清热的作用抵消。

　　    在烹饪方法上，炎夏酷暑，应少用红烧煎炸方法处理食品，花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、丁香、茴香等都是大热调料，尽量少用。以清淡平和之物配合清热食品最宜。

　　    烟火熏烤食品也容易使人生热，故加工食品尽量水煮或开水焯过，凉拌清炖，少用调料，避免浓重厚味，以清淡平和气味加工清热食品最好。

　　    清热食品应掌握适度为宜，清热不一定必须吃冰。夏季人体消化功能本来就处于四季的“低水平”，腹泻、呕吐容易发生。多吃寒凉食品容易遭致脾胃失调，特别是老人、儿童、慢性病患者，吃这类食品应注意程度，不是越凉越好，也不是越多越好，适度为宜。
    
        所以那些夏季喜欢吃烧烤，油炸或是吃冰的人就要注意了，为了自己的健康着想，要克制住自己，不能吃太多这些食物。