保健养身


千万不能以这样的搭配吃宵夜

2012-11-23 06:00
"

        很多人晚上都有吃宵夜的习惯,特别是一些男人,他们喜欢去外面吃,就点几个小菜再加点烧烤。
        有超过80%的人认为,花生毛豆加烤肉串是比较健康的宵夜。虽说烤肉脂肪含量高,但可以通过花生毛豆这样的“素食”来中和,绝对符合荤素搭配的原则。其实,事实刚好相反。尤其对于高血压,高血脂,高血糖这“三高”人群来说,这种搭配更是“错上加错”。
        肉类含有大量的蛋白质和脂肪大家都不陌生,但花生和毛豆中蛋白质和脂肪的含量一点儿不比肉差。用来榨油的花生,脂肪含量甚至高于某些肉类。因此,如果你平时能吃10串烤肉,热量已经比5碗米饭还高了,再加上一盘花生一盘毛豆,热量就大大超标了。不过,如果将部分烤肉替换成花生,倒是个不错的选择,既控制了总热量,还能提供大量具有“降脂”作用的不饱和脂肪酸。
        另外,像方便面、烧饼等也是油脂含量较高的食物,建议大家平时多吃点低脂牛奶加苏打饼干、清淡的汤面或红豆汤、绿豆汤等食物,这样才对身体的健康有益。
        以后大家再吃宵夜的时候要注意了,不能再用烤肉配花生和毛豆,这样可能让本来不是“三高人群”中的人变成三高人员。

"
藏药师微信: