痛风患者秋季饮食注意事项介绍

俗话说：“多事之秋。”秋季天气转凉，许多疾病也趁机活跃起来，其中就包括痛风。痛风是一种嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，临床表现主要有高尿酸血症、急性关节炎、痛风石、慢性关节炎、关节畸形、慢性间质性肾炎和尿酸性尿路结石。秋季痛风易发作 专家提醒“痛风的营养治疗要坚持“三低一高”的原则”痛风的营养治疗要坚持“三低一高”的原则，即低嘌呤饮食、减轻体重（摄入热量降低10——15%）、低盐低脂膳食（脂肪小于50g，盐小于3g）、多饮水。下面小编为您详细介绍痛风患者秋季饮食注意事项：

 

1、痛风急性发作期适宜选用嘌呤含量低的食物，即每100克含嘌呤小于25mg的食物。这类食物包括谷物类、大部分蔬菜、大部分水果、牛奶、蛋类等。

 

2、肥胖是诱发高尿酸血症、痛风的原因之一，因此，痛风患者要限制一天食物的总摄入量。但这并不意味着肥胖人群快速减肥。

 

3、食盐中的钠元素有促进尿酸沉淀的作用，加上很多痛风患者合并患有高血压、冠心病、肾病等，所以限盐也有必要。

 

4、痛风患者摄入蛋白质应该主要以植物蛋白为主。豆浆属于植物蛋白，也是中等嘌呤含量的食物，因此，如果不是痛风急性发作期，每天的摄入量不是很大，可以饮用。如果选择动物蛋白，鸡蛋和牛奶是首选，因为两者属于优质蛋白，人体容易吸收，而且嘌呤含量不高。

 

5、碳水化合物是身体能量的主要来源，能量摄入过少会造成能量摄入过低，不能满足身体需要。果糖是碳水化合物的一种，常见于饼干、点心、水果等食物中，它会增加尿酸的生成，因此，不建议多摄入，应控制在一定的量。

 

6、一般每天要摄入2000ml以上的液体，多一些更好。李力提醒，超市售卖的果汁、碳酸饮料、苏打饮料都不含有嘌呤，但因含糖较多，如果痛风患者合并有糖尿病、肥胖等，不建议多饮用，“最好的还是淡淡的茶及白开水，能够促进尿酸排泄。”

 

7、浓茶、浓咖啡、辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物，容易导致神经系统兴奋，诱发痛风发作。此外，避免紧张、焦虑、激动等“刺激”情绪，保证睡眠，劳逸结合也可以达到预防痛风发作的目的。